Fijne Dagen Erwtensoep

Fijne Dagen Erwtensoep

Zelf-maak erwtensoep! Leuk om cadeau te geven. 
Het is dé winterkost bij uitstek. En dat kan dus al binnen anderhalf uur. Zo snel zet je namelijk een bord dampende soep op tafel. Voeg er een lekker rookworst aan toe en voila de erwtensoep kan opgediend worden. 

Hoe maak je het?

1. Leeg de fles in een pan met 1,5 liter koud water.

2. Breng op een matig vuur aan de kook en zet het vuur laag zodra de soep kookt. Laat onder regelmatig roeren ca. 60 tot 90 minuten doorpruttelen tot de erwten uit elkaar vallen.

3. Voeg zout naar smaak toe. Eet smakelijk!

Alle soepen zijn vegan, vrij van zout en conserveringsmiddelen, maar boordevol groenten.